2、Systems and Materials Research Consultancy 3D打印技术公司
3D食物打印
3D打印是以数字模型为基础来构建物体的技术。当Defense Distribute公司制成世界上第一款3D打印的手枪时,3D技术就占据了各大媒体的头版头条。与此同时,Systems and Materials Research Consultancy公司正在研究利用3D技术来制造食物。
美国太空总署 (NASA) 向这家位于德克萨斯州奥斯汀市的公司提供了12.5万美元的企业创新研究计划补助,用以开发航天任务的专用食品。高级机械工程师Anjan Contractor说,这项技术在将来某一天会解决世界饥饿问题。