新西兰进口乳制品再陷“质量门”

乳品原料硝酸盐含量异常

新华社信息北京8月20日电(经济参考报记者　林远　实习生　刘芳晴　北京报道)《经济参考报》记者从国家质检总局获悉，中国完达山乳业股份有限公司从新西兰Westland公司进口的乳铁蛋白中被检出硝酸盐含量异常。这是继恒天然肉毒杆菌事件后，新西兰进口乳品原料再次被查出质量问题。

经核查确认，涉及的新西兰产品中共有390公斤输往中国用做乳品生产原料，均未进入流通、消费环节。

据悉，Westland公司是新西兰第二大乳品企业，规模仅次于恒天然集团。国家质检总局已就此与新西兰初级产业部通报信息，核实受影响产品的情况。国家质检总局已要求相关检验检疫机构封存了问题产品，同时决定暂停进口新西兰Westland公司生产的乳铁蛋白，要求所有来自新西兰其他企业的乳铁蛋白及Westland公司的其他乳制品进口时提供硝酸盐检测报告。国家质检总局要求新西兰政府全面检查输华产品生产企业管理体系和产品，确保安全。

Westland公司首席执行官罗德·奎因表示，初步调查表明这是一起偶然事件。该公司位于新西兰南岛西部的加工厂使用的清洁制剂中含有硝酸盐，而在产品生产前，清洁制剂的残留物未被完全冲洗干净。奎因表示，公司已经找到并封存了所有问题产品。

有关食品安全专家介绍说，乳铁蛋白是一种营养强化剂。根据食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》规定，该营养强化剂可以用于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料及婴幼儿配方乳粉，乳铁蛋白中硝酸盐含量高于标准规定，不一定必然造成乳制品中硝酸盐含量不符合标准。

专家同时指出，因婴幼儿配方乳粉的其他原料中也可能含有硝酸盐，多种原料同时含有硝酸盐，可能最终使婴幼儿配方乳粉等食品中硝酸盐含量超过标准规定。因此，生产企业为了保证最终产品的硝酸盐含量符合食品安全国家标准规定，应当对所有原料进行检测。

新西兰初级产业部负责食品安全事务的代理局长斯科特·加拉赫表示，这次事件中，由于消费者接触到的乳铁蛋白含量极少，因此几乎不存在食品安全方面的问题。

中商流通生产力促进中心高级分析师宋亮说，最近接连曝出的几次质量问题对新西兰乳制产品的形象造成了严重的负面影响。宋亮认为，连续发生的质量事故可能不是偶然的。

宋亮表示，在当前奶粉行业将掀起兼并重组潮的环境下，接连曝出乳品原料质量问题，对政府的整顿计划干扰非常大。因此，一定要加快对乳品质量安全事故的澄清和处理，尽快恢复正常的乳品原料贸易秩序。