据报道，物价的上涨正迫使英国家庭更多支出于食品，而减少别处的消费。
英国零售商协会(BRC)在周二(8月8日)公布的报告称，7月份前的三个月内，英国消费者在食品上的支出同比上升了1.4%，但其它消费则下降了0.4%。
该报告显示，英国家庭正降低服装、珠宝、手表、家用电器、玩具、育婴设施、保健和美容产品的消费，但增加了家庭装饰、家具和食品消费。
毕马威英国零售部总监Paul Martin说道:“总体来讲，7月份零售销售表现平稳，总销售增长了1.4%，网上购物和高街销售都呈涨势。但从细节来看，食品类销售仍保持强劲，非食品类销售则陷入困境。”
“尽管报告压力放缓，但食品价格通胀仍在产生影响。然而，重要的是需要注意到，消费上升背后的主要驱动力在于家庭债务的增加。”
支付卡公司Barclaycard的数据表明，英国消费者支出在同期内同比上升了3.5%，大部分是由食品价格上涨所致，而非对经济的信心加强。实际上，对经济抱有信心的被调查者比例由一年前的34%降至28%，同时有64%的被调查者表示对经济前景不具信心。
这一悲观情绪进而影响了消费习惯。根据调查，43%的消费者称他们正在对通胀作出反应，54%表示已经开始更多购买打折商品。
“尽管消费者支出开始由5、6月份的低迷中反弹，但上个月的喜人数据需被谨慎对待。虽然超市表现强劲，但其中一些增长可能是源自于物价的升高。”Barclaycard的Paul Lockstone说道，“因此消费者需要精打细算，买入他们最中意的物品，是要看场电影还是要与亲友外出就餐，都需要衡量取舍。”
但情况也并非太过糟糕，看来英国家庭仍有休闲娱乐的“闲钱”。Barclaycard的数据显示，上个月英国消费者购买电影票和演出票的支出增加了24%，总体娱乐支出上升12.5%。
